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2017年7月22日 (土)

ブルーベリーもはじまった

なんだか、梅雨はどこいったのよ、あついじゃないかーの夏です。うちのブルーベ
リーは、今年も元気にいっぱい実をつけています。カーン!!と照るといい色に色づ
いてきて、8月の酷暑の頃が、いっぱい採れるのですが、まあ、8割は落ちちゃった
り、鳥さんたちのご飯になったりしちゃうんです。毎日、小さなザルいっぱいずつ収
穫するというのがただしい収穫の仕方なんだけど、そんなことできないので、7月と
8月に自分たちで2回くらい、シルバー人材センターの方に頼んで2回くらい、計4
回くらい収穫するだけです。それでも、去年は全部で10キロ近くなって、お友達に
もいっぱいくばり(なにせ、国産、無農薬ブルーベリーですので)、別宅の冷凍庫や
義父宅の冷凍庫に入れて、ずーっと楽しみました。いや、まだ甘煮にしたものが瓶に
あります。猛暑でブルーベリーも採れ始めました。キラキラ!あまずっぱいいい香り
です!
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2017年7月20日 (木)

シソはどこからやってくるのか

別宅の庭=雑草だらけの畑 には、今月になると、シソが大きく茂っています。一
度も種をまいたこともないけど、季節になると、元気にいっぱい、あちこちに出てき
ます。このシソ、東京で苗を買ったり、種をまいたりしてベランダで育てている都会
育ちのやつとはちがって、めちゃくちゃ元気で、丈夫で大きいのです。最近では、東
京で育てるのをやめて、別宅から数本、ひっこぬいてきて東京の家のベランダに植え
替えちゃいます。急に狭いところに引っ越してきてびっくりで、お気の毒なんですけ
どね。
 どこからやってきたかわからないシソの木(草ですが)が、畑のあちこちに、葉っ
ぱを数百枚ひるがえして元気にしげっております。薬味にいーっぱいつかって、帰宅
後使うようにたくさん収穫して帰ります。数本、ひっこぬいて東京の家のベランダに
植えちゃいます。
 いったいどこからやってくるのかのシソですが、元気に青々して茂っていると、夏
だなあ、って思います
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2017年7月19日 (水)

ミョウガもいっぱい

別宅には、みょうがの茂みが、大きく2か所あります。一つは夏ミョウガ、8月下
旬までこちらがとれます。もう一つは秋ミョウガ、8月終わりから10月まではこち
らです。見た目、同じ、ササみたいな葉っぱなのですが、まるで申し合わせたよう
に、役割を分担していて、決して重なることがない2つの塊なのです。オットが、
みょうがをとても大切にしていて、まわりの雑草をとってやったこともあって、この
茂みは、年々拡大しており、みょうががたくさん成長しています。冬には、まるで何
もなくなっちゃうんですが、春になると青々としげっております。ミョウガって、
芽って書いたことあるかもしれませんが、花のつぼみ、っていう感じです。6月に
は、葉っぱは茂っていたのに、一つもなかったけど、今月はいーっぱいあります。も
ちろん夏みょうがの方ですけどね。売っている水耕栽培のきれいなみょうが(3つで
150円くらいで売ってますね)とは、別物の香りです。まな板の上で包丁の刃先か
ら、むせるほどの香りが立ち上ってきます。
 あー、いい香り!みょうがの季節がやってきました!!
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2017年7月18日 (火)

ジャガイモの収穫

7月の別宅に行ってきました。月に週末はおおよそ4回、他の用事とか、あれこれ
あって、別宅に行かれる日は、なんとか1回確保しようとしているのですが、たいが
い他の用事(たって、遊びとか、ヤボ用とか、金曜日の出張とか)の都合できまるの
で、作物の成長具合とか、ましては天気予報とかで決められないんです。せっかく日
程をとって、大雨だったりすると、ほーんと困ります。特に、芋類の収穫時は、ほっ
て、一定乾かさないと保存できないので、雨はいやです。でも、天気予報を見て、今
週はやめて、来週にしようと思えるほどの日程の余裕はないんです。
 ともかく、今月はじゃがいも(メークインを植えています)を収穫しなきゃならな
いので、雨降らないでくれよおーーー!!の気持ちです。
 今年は、どうもじゃがいもの生育がよくなく(師匠のSさんは、連作障害だよと
おっしゃいますが、作ってる作物種類が極端に少なく、家の庭しかないので、連作し
ないで場所を動かすって、かなーり無理なのですよ)、小ぶりな感じです。だって、
じゃがいもの木が細いんですもの。ともかく収穫。去年は豊作で、半年以上、じゃが
いもをまったく買わないで暮らせましたが、今年はそうもいかなそうです。とほ
ほ・・・・・
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2017年6月23日 (金)

じゃがいものためし堀

3月に植えたじゃがいも、やっと花が咲いていました。なんだか今年は成長が遅い
のよね。まあ、来月に収穫かなあ、と思っていますが、花が終わったやつを、1-2
本試しに掘ってみました。今年は、メークインしか植えてないので、すべてメークイ
ンです。
 小さいけど、ちゃんと、オレはメークインだ!!という主張をしている様子がかわ
いいじゃがいもが採れました。来月まで、大きくなっておくれーーー!!収穫したば
かりのじゃがいもを、ちょっとだけゆでて食べてみます。おいしーーー!!これも、
親ばかなんだろうなあ。

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2017年6月22日 (木)

山椒はからいかなあ

先月、ほんの大匙2杯くらいしか採れなかった、不調の山椒の実を見に行きまし
た。うーん、今年の山椒は元気がないけど、また少し実になっていました。これ、辛
いかな、どうかなあ、と思いつつ、まだ青いから食べられるかなあ(みのって、茶
色っぽく赤っぽくなってると、辛くて辛くてとてもちりめん山椒にはなりません)、
と思いつつ、少し収穫してみました。ゆでこぼして見るかな。これ、トゲがあるし、
小さいし、収穫していると蚊に食われるしで、さんざんだけど、すんばらしくおいし
いチリメン山椒になるかも、の食い気に負けて収穫。蚊に食われたーーー!!
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2017年6月21日 (水)

びわが残ってる!

なぜか鴨川周辺のサル君が、こないうちの畑は、平和に雑草が茂っております。サ
ルたちは、別のいい餌場があったのか、もっと待遇のよい住処を見つけたのか、お隣
さんに聞いても、最近は来てないなあ、というのです。となると、我が家のビワが
残っております。わーい!!猿たちのエサになるばかりなので、ロクに手入れもしな
いから、実が小さいし、虫に食われてばかりですけど、ちゃんとビワがなって、そこ
そこ甘いのです。採られないなら、少し実を減らして大きくしたり、虫対策をしても
よかったなあ、と思ったけど、後の祭り。手間かけても、もし猿がくれば、一晩で一
個もなくなっちゃうんんです。木の周りにいっぱいの種がおちて、実が一つもない、
なんてこともしばしば。さて、このビワ、どうしようかなあ。

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2017年6月20日 (火)

フキがまだあった!

 先月、かぼちゃにごくごく小さい実ができてたので、あれが大きくなってるかな
あ、とちょっと楽しみに別宅にやってきました。サル君は来てないみたいなのに(び
わがいっぱい残っているから)、かぼちゃはどうしても見つかりません。なぜ??
さっぱりわかりません。びわに興味のない誰かが、かぼちゃだけ、一個だけ持ってっ
た??って考えにくいんですけどねえ。
 雑草の中をかぼちゃを探していたら、まだフキが出てきていたので、とってきまし
た。ちょと堅いかなあ、煮ても食べられなかったらつまんないなあ、と思ってゆでて
みました。堅いなあ、捨てようかな、と思いながら火をとめて、お友達のおうちに梅
のおすそ分けにちょっとでかけていて、戻ってきていたら、あらま、不思議、冷める
ときに柔らかくなったのか、おいしくゆだっているじゃあありませんか。味付て、油
揚げをいれて、フキの煮物です。おいしく煮えて大満足。フキって、4月、5月、6
月ととれます。秋にも、またちょっと採れます。何もしてないのに、えらいなあ。
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2017年6月19日 (月)

6月の別宅ー梅の収穫

6月の別宅にやってきました、実は、別宅のオフロが4月に壊れ、4月に来たとき
は、車で温泉に入りに行きました。田舎のかんぽの宿の温泉、1人700円です。
で、お風呂を直そうと、ガス屋さんを頼んだりして、もう老朽化しているので全とっ
かえ。えーーー!?っていうお金がかかります。で考えてみたら、1人700円で
す。月に2泊して2人でも、2800円、1年に12回来たとしても(10回か、1
1回しかきてませんが)、3万円強なわけです。お風呂直さないで、年に3万円払っ
て温泉行った方が、はーーるかに安いのです。お風呂直すのやめた方がいいんじゃな
いか?とオットと話したのですが、夏の暑い盛りには、軽くシャワーを浴びたいの
で、やっぱりお湯がでないと・・・っていうことになりました。夏のシャワーのため
に○十万円!?!?!?別宅って、どんだけムダなんでしょう!?
 今回の目玉は、梅です。先月、青い硬い実をつけていた梅の木。落ちていませんよ
うに、収穫できますように、と祈りながらやってきました。まあ、梅の木が4本あっ
て、種類も少し違うみたいなので、落ちちゃっている実もありますが、まあまあ、収
穫。これで、梅酒と梅シロップを作るのがあたしの梅仕事です。
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2017年5月25日 (木)

フキも収穫

先月、収穫したフキが、結構いい香りで、柔らかくっておいしかったんです。フキ
なんて、畑で育てるものじゃなくて、荒地に生えているものなんでしょうけど、荒地
化している畑には、いっぱい生えております。先月は、日当たりのいい大きくなって
いる方だけ収穫したので、今月は、まだ小さかったヤツが成長しておりました。これ
も収穫。ゆでこぼして、油揚げと煮ると、いい香りです。こういうもの、好きじゃな
かったオットも、最近は、高齢化したのか、「おいしいねえ」なんていって食べてお
ります。笑っちゃう
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