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2017年7月 9日 (日)

台湾じゃこセロリ

セロリの大束をあると、作っておきたいスッパ辛一品。クウネル本で台湾セロリっ
ていうのが出てて、それにオリジナルでジャコを入れてみたら、定番化しちゃった。
ごま油でセロリとジャコを炒めて、砂糖、お酢、おしょうゆで味付けて、唐辛子の辛
みをちょっとつけるだけ。ご飯にのせるとご飯が進みすぎるので要注意。スプーンで
すくってバクバク食べたい!
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