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2017年6月 3日 (土)

ホタルイカバジルソースパスタ

あたし、ほたるイカって大好きです。近所の魚屋さんやスーパーでも買いますが、
鴨川別宅に行ったときに、あちらの市場で買うと、びっくりします。あまーーー
い!!味が違うって、こういうことかと思います。さらに、今年は富山の仕事をして
いるので、富山のお寿司屋さんで食べてびっくり!ひゃーーー!!おいし
いーーー!!ほたるイカって、こんなに滋味深いものだったのねえ。
 今回は、近所のスーパーで買った普通味のホタルイカなので、玉ねぎと一緒にバジ
ルソースで合えて、パスタにしました。ホタルイカって、オリーブオイルやチーズと
も合うのねえ!意外なおいしさに、大満足!!
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