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2017年6月 6日 (火)

バナナチョコマフィン

あったかくなってきて、カウンターにおいておいたバナナがジュクジュクになって
しまいました。あたし、熟しすぎた果物って、苦手なんです。柿のジュクしたのと
か、すーんごく苦手。バナナも苦手です。甘くておいしい、とかいう人(=オットで
す)の気がしれない。絶対に食べたくないでーす。3本もジュクジュクになっちゃっ
たので1本はオットに食べさせ、2本つかって、バナナチョコマフィンにしました。
つぶして、卵黄とバターとまぜ、卵白と粉とまぜるだけです。これがもう、てきとー
ちゃんにやってるもので、いつものマフィン型に生地が入りきらなくなっちゃって、
紙のカップ型も2つ追加しました。ちゃんと量れよ、あたし。ま、甘い香りのマフィ
ンができました。
1494976424663.jpg

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