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2017年5月13日 (土)

ピザ

土日に遠出しない時、お昼はちょっと変わり種にしたくなります。変わり種といっ
ても、たいした変わりはなく、ピザとか、肉まんとか、変わったサンドイッチとかく
らいかな。手軽なのはピザです。
 HBでもいいし、強力粉をちょっとこねてもいいし、たいして発酵させないから、生
地を作るのはあんまり時間がかかりません。
 最近好きなのは、バジルソースにシラスの組合せ、これにズッキーニを入れてもい
い。なければ、しらすだけでもおいしいです。トマト味のも作るけど、私はシラスの
ばかり手を出して食べています。おうちピザ、簡単でおいしいです。
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