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2017年4月29日 (土)

いつものチョコチップケーキにマーマレード

しょっちゅう焼き菓子を焼いておりますがーなので、常に分量テキトーでやってお
りますので、毎回、一期一会な味ですー最近のお気にいりは、チョコとマーマレード
の組合せです。マーマレードの苦みと、チョコの甘味とがマッチして、なかなかおい
しいです。自家製のマーマレード(別宅の夏ミカン活用)が、あんまり甘くなくっ
て、ほろ苦いからだと思います。で、最近、お気に入りのチョコチップ&マーマレー
ド。適当にザクザクと、はかりもしないで入れて作っております。
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