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2017年4月 9日 (日)

干しブルーベリーとチーズのホットサンド

あたしの実家では、どういうわけか、「バウルー」と言ってました。ホットサンド
です。ずいぶん、しまいっぱなしにしていた、ホットサンド器を出してみました。
なーんてことない、樹脂加工もされてない鉄の単純な作りなので、長持ちしておりま
す。
 今回は、干しブルーベリーとチーズを入れて、パンを焼きます。これ、すぐ焦がし
ちゃうんですが、ガス台に温度キープモードができたので、わりと安心です。で、安
心してすこし焦がしましたが、なんとかギリギリセーフ。
 あぢあぢ、なんていいながら、噛むとチーズが溶けだしてきて、干しブルーベリー
の酸味も入って、おいしいです。普通のパンと、材料で、実に満足してご飯を食べて
いる庶民なあたしです。
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