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2017年4月28日 (金)

いわし缶と水菜のパスタ

ものすごくB級だけど、うちのオトコズも好きな超手軽なパスタです。生協でイワ
シ缶が3つセットになっていて、買い置きしているので、水菜さえあれば(なけれ
ば、クレソンでもいいけど、まあ、普通、クレソンなんてないわな)すぐできます。
イワシ缶をフライパンにあけて、にんにくと、コショウと、ちょっとしょうゆかだし
醤油で味付ておきます。でくずしておく。そこにゆでたパスタと、水菜を一緒に投入
してまぜておわり。簡単すぎるやろ、くらいな手間なしなんですが、ちゃんとおいし
いです。うちの3人だと、イワシ缶2缶使っちゃうけど、まあ、普通食の2人なら1
缶で十分な感じ。イワシ缶は甘い味付じゃないのを生協で買っています。簡単で、お
いしい、ジャンクなパスタです。
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