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2017年3月26日 (日)

クレソンのゴマ和え

今回、クレソンをスーパーの袋、3つ分収穫してきました。去年より、さらに群生
が大きくなって、さらに他の場所にまで拡大しており、10袋くらいとったって、ど
こか減りました??くらいな量です。いやーー!摘んでいるそばから、すごくクレソ
ンの香りがして、クレソン好きにはたまりません。来月は5袋くらいの袋持参で行っ
てこよう!!誰も採らないのかしら??お隣のSさんは、肉料理に付け合せでしょ?
そんなにたくさんとってどうするの?みたいな不思議な顔をします。えーえー
えー!!ステーキの横に2本くらい乗せるだけじゃもったいない!!今回は、山ほど
のクレソンを軽くゆでて(3月のクレソンはとてもやわらかいので、さっとゆでるだ
けです)胡麻和えです。おいしいーーー!!
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