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2017年3月 5日 (日)

でかいオムレツ

あたし、朝ご飯に卵料理って食べないです。全然食べたくないので、うちの朝食に
タマゴ料理が出ることはないんです。でも、ホテルの朝ごはんとかだと、必ず、オム
レツとかスクランブルエッグとか頼むオット。つまり卵料理が好きなんですね。知っ
てはいますが、うちの朝ごはんに出したことはないんです。だって、あたしが食べた
くないんだもん!!
 卵焼きはお弁当のおかずっていうイメージで、しらすを入れた甘辛卵焼きとか、
じゃがいもなどいっぱい入れたオムレツとか、お弁当に入れるのでは作ります。今回
は、卵5個をつかって、ジャガイモ、枝豆、タマネギを入れて巨大オムレツ。スペイ
ン風に丸くしてもいいなあって思ったけど、うまくひっくり返らなくって、長くなっ
ちゃいました。これ、お弁当や夕飯に使うはずのおかずなんだけど、朝の卵料理が大
好きなオットが勝手に朝ごはんにも食べております。ま、いいか。
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