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2016年11月21日 (月)

ブルーベリーヨーグルトくらふてぃ

すごく簡単だけど、ちゃんとおいしいケンタロウさんのレシピで、バナナヨーグル
トクラフティっていうのがあります。お皿にバナナの切ったのを並べて、タネは、卵
と砂糖、ヨーグルトと粉っていうシンプルなものを混ぜただけ。泡だて器一本、ボー
ル一つでできちゃうレシピです。バナナの甘さと、ヨーグルトのさっぱり感がおいし
いのです。でも、このケンタロウさんのレシピだと、バナナを先にパイ皿に並べちゃ
うので、見た目、見えないんですよ。だから地味。あたしは、これにブルーベリー
(自家製、冷凍してある)を飾ることにしています。ブルーベリーの酸味とバナナの
甘味が、ヨーグルトと合わさって、とっても簡単だけど、おいしいいかにもホーム
メードなケーキです。バナナ切って、並べて、タネを入れて、上からブルーベリーを
振るだけ。終わり。
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