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2016年10月28日 (金)

イタリアで買ってきたスパイス

去年、イタリア旅行に行ったときに、ボルツアーノという町の広場で夕方までやっ
ている市場で、ミックススパイスを買ってきたのがとーってもおいしかったんです。
スープやパスタや、蒸し料理に使って、もっとほしいなあって思うときになくなっ
ちゃった。今年も、あれは絶対に買って来よう!!と思ってでかけました。ドライト
マトや、あれこれのスパイスが並んでいて、お友達には辛くないやつ(お子様が辛い
のはダメかもと)、を買い、自分には、少し辛いよ、と言われたスパイスを買ってき
ました。去年、もっとほしいと思ったので、大きな袋を購入。こーんなのです。バジ
ルとにんにくと、ドライトマトと、たぶん唐辛子が入っているんだと思います。いい
香り!と思ってみたら、去年のより少し辛さがきついみたいです。おお、辛いじゃな
いか!でも、すごーくいい香り!
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