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2016年9月30日 (金)

にんじんパン

冷蔵庫の野菜室にニンジンがあふれているので、人参パンを作ることにしました。
生地に、中くらいのニンジンを2本分すっていれただけです。あとは、ニンジンと相
性のいいナッツも投入するようにして生地コースをポン。ニンジン2本分の水分が入
るので、粉も多めにしました。
 できてみてびっくり!ずーーっしり重いんです。そりゃ、そうだわ、ニンジン2本
分の重さがかかっているもんね。きれいなオレンジのパン。
 「これ?何パン??」と食べながら「わかった!かぼちゃだ!」というオトコズ。
おいおい!!かぼちゃの味します???そうねえ、ニンジンの味、あんまりしないか
も。とほほ・・・・

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