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2016年9月13日 (火)

ツナキャベツ

ツナ缶消費強化月間です。夏って、なんだかキャベツが固めで、あんまり消費したくない感じになっちゃうんです。でも、お安かったりすると買っちゃう。で、混んでる冷蔵庫で場所ふさぎだーーということで、ツナとキャベツをクタクタに煮て、冷やしておいて食べます。白っぽいキャベツに、肌色のツナで、色あいは地味で、ニンジンとか入れたいなあって思ったけど、なかったです。なので、とても地味な色のおかずになっちゃいましたが、でも、冷たくして食べると、さっぱりしておいしい夏のおかずでした。夏って、ちゃんとだしの味が染みるようにして作りたいです。意外とおいしい。

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