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2016年7月23日 (土)

マンゴーのはずが黄桃のチーズケーキ

先日作った、抹茶チーズケーキが思いのほかおいしかったので、また色つきチーズ
ケーキを作ろうと思いました。緑はつけたから、オレンジにしようと、マンゴーチー
ズケーキだ!と勝手に決めて、食品庫をごそごそ。マンゴー缶が見つかりません
(涙)
 かわりに見つけたのは、ふるーい黄桃缶。ま、オレンジだけど。というわけで、
チーズケーキをミキサーで作る際に、黄桃缶をまるごと投入して、ガーーー!オレン
ジのチーズケーキにしました。かんたーん!
 ちゃんと黄桃の味がして、チーズクリームと、ヨーグルトの酸味もあって、おいし
いオレンジ色のチーズケーキになりましたとさ。マンゴー缶買っておこうっと!

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