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2016年7月 1日 (金)

栃尾油揚げ

あたし、豆腐連合の友達たち、油揚げ、厚揚げ、豆乳、大好きなんですよ。で、
びっくりしたのは、この栃尾油揚げっていう、超でっかい分厚い油揚げ!なにこ
れ??って思って買ってみました。厚揚げの2つ分くらいの大きさなんだけど、間が
豆腐じゃなくって、油揚げなんですよ。へえへえ、刻んでしまったら、同じなので、
このまま食べようと、間に明太子とマヨネーズ(少し)とチーズを挟んで焼いてみま
した。
 香ばしくっておいしい!!!

すっかり気に入って、翌日はネギと味噌とチーズを挟んで、焼いてみました。その次
は、シラスとチーズにしてみました!うふふ!なんでもおいしいです。洋風にトマト
味でもよさそうです。というわけで、今は栃尾油揚げがブームであります。
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