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2016年4月20日 (水)

にんじん水菜サラダ

 相変わらず、生協の配送で毎週やってくるニンジンの大袋が、冷蔵庫にあります。
生協のニンジン、とーってもニンジン臭くって好きなんだけど、いっぱい入っている
んだよね。何につけてもニンジンです。
 今回は、スライサーでスライスして、軽くチンして(甘味がでます)粒マスタード
と、オットの好みでマヨネーズちょっと(私は苦手なので、ちょっとにしてよーーと
厳命)、水菜とツナを入れたニンジンサラダです。
 ムスコは、外食も多いんですが、最近は遠距離恋愛しているせいか(爆)、お金を
節約しており、わりと自宅で夕飯を食べます。元々野菜が大好きで、まずサラダ系、
ヤサイ系に箸を出すやつで、こういうサラダはともかくいーっぱい食べます。
 生協のニンジン、大量消費してほしい。
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