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2016年3月 5日 (土)

パクチー肉まん

肉まんの具を考えた時に、トリヒキ肉しかなかったんです。本当はブタヒキの方
が、コクがあると思うんですが。じゃあ、どーしよかなーって考えて、カルディで大
量買いした、パクチーペーストを投入して、パクチートリヒキ肉まんにしました。
 トリヒキにネギをいっぱい入れて、パクチーペーストもどかっていれて、片栗粉で
ねりねり。あとは、HBで作ってもらった、肉まんの皮に包んで丸めるだけ。
 こーんな肉まん。なかなか売ってない。パクチー好きにはたまらなーーい!うまー
い!

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