菜の花とサーモンのクリームパスタ

別宅の帰りに久しぶりにコストコに寄りました。あんまり買うものが増えないんで
すが、今回は、ノルウエーから空輸で、一度も冷凍されてないっていうアトラン
ティックサーモンを買ってみました。１００ｇで３００円くらい。で４０００円くら
いだったから、１．３キロもあるのか！皮もちゃんととってあるので、正味ぜーんぶ
使えるのです。
　さて、これ、まず刺身でしょうっていうことで、刺身で食べて、海鮮丼（いくらと
ほたてと併せてお丼）にして、少し冷凍して（２週間は刺身で食べられるそうで
す）、ブツ切りは軽く粉つけて揚げて野菜と炒めて、サーモンのマリネも作って、も
うちょっとあったので、季節の菜の花とパスタにしました。
　菜の花の苦み、クリーム味、サーモンの甘味で、うわーー！春っぽい、すんごくお
いしいパスタになりました。おいしーー！！