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2016年2月10日 (水)

バナナティラミス

マスカルポーネが半分残っているので、再度、ティラミスにしました。今回は、マ
リービスケット(濃い目のコーヒーに浸して並べる)と、生クリームとマスカルポー
ネを練ったもの、の段々の間に、バナナのスライスを入れて、バナナティラミスで
す。
 コーヒーの苦さ(カルーアも入れてあります)に、ココアの甘さ、バナナの味もし
て、口の中で複雑に味が絡んでおいしいです。
 自家製ティラミス、とーっても簡単ですよ!

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