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2016年1月28日 (木)

バジルパン

バジルペーストを入れ込んだパンです。バジルペーストにオイル分があり、塩分が
あるので、粉とイーストと砂糖だけしか入れないです。あとは水。終わり。HBで、
いつもの通りに生地にしてもらうだけなのに、どーゆーわけか、もっちもっちになり
ます。オイル分のせいかなあ?オリーブオイルを入れてパンを作っても、ここまで
もっちもっちにはならないんだけど、どうしてだろう?いい香りのパンで、先日、ご
紹介したラザニアに添えたりすると、イタリアーンレストランみたいになります。
 とっても簡単にバジルパン。おいしいー!
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