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2016年1月19日 (火)

小さい魚には野菜あんかけ

週末にたまに買える頭つきの生魚の他は、生協で配送してくれる冷凍の切り身魚が
多い我が家です。あんまり考えずに適当にポチポチと注文しているので、それに実物
を見て買うわけじゃないので、配送されてみると、思ったより小さいわー、これ
じゃ、これだけじゃ夕飯ではちょっと寂しい感じがしちゃうなあっていうのもありま
す。グラム数とか書いてはあるんですが、グラム数で魚を想像できてないんですね。
 うーむ、とうなって、野菜いっぱいのあんかけを乗せることにしました。もやしと
か、にんじんとかピーマン、たまねぎ、たけのこ、あるものなんでもいいです。なけ
ればなくても、適当です。
 あとは、野菜のあんにして魚全体にかけてみたら、あらま、魚が見えなくなっ
ちゃったよ(笑)、というわけで、増量して、野菜いっぱいとれて、なーんとなく、
多めにみえて、一件落着!

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