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2015年12月11日 (金)

マカロニサラダ

昭和なあたしは、時々、マカロニサラダが食べたくなります。マカロニサラダっ
て、サラダっていいながらも、でんぷんが主?な感じであんまり野菜って感じでもな
いんですが。
 小さなパスタ、マカロニサラダのパスタは、やっぱり筒状の穴が開いてるのがいい
なって思います。子どもの頃、お箸を突っ込みながら食べた思い出があります。
あとは、みじんの玉ねぎ、きゅうり、セロリ(セロラーには欠かせない)、ゆでたま
ご、ハムなんだけど、ハムがなくって、ツナ缶。トマトも小さくカットしたいです。
 マヨネーズとマスタードとレモン、コショウもふって、昭和なマカロニサラダ。お
弁当に、サンドイッチとマカロニサラダ、なんていうとうれしい。デンプンばっかり
だけど。

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