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2015年12月23日 (水)

柚子シロップのゆずで柚子ケーキ

 ゆずシロップを作って、ずいぶんゆずシロップがたまりました。このゆず、どうし
よう、と思って、少しだけ、フープロでガーーー!して、ケーキにいれて焼いてみま
した。ゆずだらけのケーキです。
 うーん。かんきつ類たーっぷりっていう感じですが、ゆずシロップをいーっぱい
作ったので、このケーキ、5パウンドも6パウンドもできるほどあります。そーんな
には要らないよな、っていうので、1回分は作ったけど、あとはゆず捨ててしまいま
した。
 ま、もう1回くらい作るかな。のユズケーキです。

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