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2015年12月15日 (火)

パンケーキの朝ごはん

週末の朝、パンがないってことがあります。平日は、それなりに明朝のことを考え
て、パンをセットしたり、お弁当のご飯をセットしたりする緊張感をもって生きてい
るんですが、週末になると、ダラーーっと100%、気を抜いているので、パンがな
い!なんてことになって、あーあー、とパンケーキ、いや、そんなオシャレなもの
じゃないです。ただのホットケーキです。
 卵一個をボールにわり、牛乳を適当にドボ。砂糖をちょっと、粉とBPも目分量で
入れて、混ぜてみて、調整終わり。あとは、ガス台を140度にセットして(新しい
ガス台は温度設定が可能になったので、焦がさなくなった!これ、大きい!)、焼く
だけです。かつては、焦がさないように、って思っていると、片面はうまく行くのだ
けど、そこで安心して、もう一方は必ず焦がすことを繰り返していたけど、文明の利
器の温度設定機能は、すばらしく、最近は両面、ちゃーんと綺麗に焼けます。

 パンケーキをおいておくと、だまってきれーに消えていきます。あたしは、ちょっ
と飾ってみました。うふふ!
1446088155229.jpg

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