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2015年12月23日 (水)

久しぶりのピザ

ひさーーしぶりにピザを作りました。ガス台が新しくなってから、初かも、ってこ
とは半年は作ってなかった??ま、いいや。暑い時期は、こういう粉ものいやだもん
ね(すでに暑くなくなってから、ずいぶんになるけど)
 HB君で、ピザ生地コースをお願いして生地を作ってもらいます。45分くらいで
生地にしてくれます。イーストを入れるので、パリパリ生地というより、ちょっとふ
んわり生地ですが、まあ、お手軽です。
 一枚は、バジルソース(市販)に、ネギとしらす、もう一枚はトマトソース(缶で
代用)に、ツナ、玉ねぎ、ピーマンのまあ、ポピュラーな感じにしました。
 あたしは、ネギとシラスがお気に入りです。おうちのピザって、具がやけにたくさ
ん乗っかっていて、「売ってるのって、具はこの3分の1以下じゃね?」と言われま
すが、だからおいしい。味も薄くて、喉がかわかないです。
 1回分の粉の量は、ほぼHBで作るパン1個分です。パン1個を一食では食べきれな
いので、当然あまった分は、ラップして冷蔵庫へ。私の会社のお弁当や遊んで帰って
きて小腹がすいている時など、便利に食べちゃいます。うちのピザ、お手軽でおいし
いです。
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