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2015年11月25日 (水)

抹茶ババロア

 あたしは、生協のパルシステムっていうのの個人宅配をやっております。夏場に、森半という会社の抹茶の飲み物の粉を扱っていて、冷やして飲むのにおいしいので(甘いんですが)、何度か買いました。水で溶けるし、牛乳を入れたりして、冷たくしてのむおやつです。
 涼しくなってから、すっかり飲まなくなって、開けちゃった袋がいつまでも、あります。これ来年の夏近くまでとっておいたら、絶対に湿気るわ。

 と考えて、抹茶ババロアにしちゃうことにしました。煮溶かして、ゼラチン入れて、最後にちょっと生クリームのハンパなのを入れて、ふわっとさせました。そんだけ。
 ちゃーんとふわっとした、いや、わりとおいしい抹茶ババロアになっちゃって、デザートにいい感じです。
 かんたーん!


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